Notre table d'Hôte
Le petit déjeuner gourmet vous sera servi selon la saison et vos envies, en terrasse, en bord de piscine, sous la verrière ou dans le salon. A deux, tout seul ou avec les hôtes ....
Véritable moment de plaisir, le petit déjeuner vous offre des viennoiseries, des pains, des confitures maison, jus de fruit pressés, laitages artisanaux, une surprise du jour, charcuteries, œufs sous toutes ses formes …
Sur demande, une formule snacking est à disposition tout au long de la journée, autour de la piscine. Vous n'aurez qu'à hésiter entre les grandes assiettes, les foccaccias et les paniers pique-nique.
Les produits sont essentiellement locaux : huile d'olive produite par la propriété, fromages et charcuteries de la bergerie voisine, fruits et légumes du jardin ...
Formule du midi :
- Grande assiette et café/thé gourmand : 18 €.
- Plat snacking : 12 €.
- Menu enfant : 10 € à partir de 2 ans (gratuit jusqu'à deux ans) - 13 € à partir de 12 ans.
Table du soir :
Menu (entrée, plat & dessert) avec
- apéritif, vin & café : 32 à 45 €.
Le soir, sur réservation et à la lueur des bougies, la Table met l'accent sur les produits régionaux du marché :
risotto en pic de Saint Jacques et Scampis, Tagine de poulet aux citrons confits du jardin, loup de mer en croûte de sel, agneau de la propriété voisine au romarin, calamars à la plancha, beignets de fleur de courgette farcis de mozzarella, gazpacho, pavlova aux figues, dacquoise aux fraises de la maison, tartes & glaces maison …
Sans oublier, et avec modération, la découverte des vins régionaux.